שמן זרעי קאפוק

קאפוק הוא צמח מהסוג Bombaxn במשפחת הבומבקסים. זהו עץ נשיר גדול שיכול להגיע לגובה של 10 עד 25 מטרים. קאפוק מייצר 5,004,000 זרעי קאפוק בכל פעם, וכל פרח קאפוק מכיל 200 זרעי קאפוק. לזרעי קאפוק יש ערך האכלה ובדרך כלל מכילים 25% עד 28% שמן. הוא מיוצר בגואנגדונג, גואנגשי, יונאן, סצ'ואן, טייוואן ומקומות נוספים בסין, ומיוצר גם בהודו, סרי לנקה, אינדונזיה, הפיליפינים, אוסטרליה ומדינות נוספות.

שמן זרעי קאפוק מיוצר בדרך כלל על ידי לחיצה או שטיפת ממס. תכונותיו דומות מאוד לשמן זרעי כותנה, אך צבעו בהיר יותר. מוצר גולמי שמן זרעי קאפוק הוא גוף שמנוני בצבע צהוב בהיר וירוק, שהוא שמן חצי יבש, בעל צפיפות יחסית של 0.91, ערך חומצה של 11.8 מ"ג/ג', ערך סיבון של 185 ~ 196 מ"ג/גרם, וערך יוד של 94 ~ 100 גרם/100 גרם, צמיגות קינמטית (40 מעלות) 36.21 מ"מ, נקודת הבזק 210, מקדם שבירה: 1.4710 המרכיב העיקרי של שמן זרעי כותנה הוא חומצת השומן הגליצרלית. , מתוכם חומצת השומן הבלתי רוויה גליצרול מורכבת מחומצה לינולאית (30.00%) וחומצה אולאית (22.88%) וכו'. ההרכב של חומצת שומן רווי גליצרלדהיד הוא חומצה פלמיטית (23.17%), חומצה דמוית חומצה (9.42%) , חומצה קשה (4.73%) וכו'.

שמן זרעי קאפוק הוא תוצר לוואי של ייצור סיבי קאפוק וניתן לשימוש נרחב כשמן צמחי בתעשיות כימיות, מזון ותרופות יומיומיות. שמן זרעי קאפוק אינו מכיל גוססיפול וניתן להשתמש בו כשמן בישול או כאחד מהשמנים המוספים בתזונה. חומצת השומן מתיל אסטר המתקבלת באמצעות תגובת החלפת אסטר של שמן זרעי קאפוק יכולה לשמש כביו דיזל.