יצרני בית בד מנתחים את טכנולוגיית כבישת שמן זרעי ענבים

ענבים הם אחד הפירות החשובים בארצנו. שמן זרעי הענבים שנסחט ממנו יכול להוריד לחץ דם, להוריד שומנים בדם, למנוע מחלות שונות וכו' מכיוון שתפקודי ציוד בית בד המסורתי בעבר לא יכלו לעמוד בתנאי הכבישה של שמן זרעי ענבים, שמן זרעי הענבים שמן זרעי הענבים לא הפך לשמן מאכל הנמכר בחום בשוק. עם העדכון והשיפור המתמיד של בתי בד מודרניים, הטכנולוגיה של כבישת זרעי ענבים הייתה בוגרת למדי. לאחר מכן העורך ייקח את זרעי הענבים כדוגמה כדי להציג בקצרה את תהליך הכבישה והתהליכים שלו.

תהליך הכבישה של בית בד לשמן זרעי ענבים

1. הקרנה להסרת זיהומים אחרים כגון עיסת וקליפה בזרעי ענבים;

2. ריסוק, זרעי הענבים נכתשים על ידי מכונת גלגול העוברים;

3. לרכך, לשים את זרעי הענבים השבורים לתוך סיר הריכוך כדי להתרכך;

4. אידוי וטיגון, טיגון במחבת אידוי וטיגון לשליטה בטמפרטורת הלחות של השמן;

5. ללחוץ. לאחר שהשמן מאודה ומטוגן, שומרים על הטמפרטורה ומכניסים אותו לבית הבד מייד לסחיטה, סמיך באמצע ודק מסביב לדפנות, לטיגון טרי וסחיטה;

6. מסנן השמן מסונן. לאחר סחיטת השמן, הוא מסונן ישירות במסנן השמן. מסנן השמן שמשתמשים בו יותר כעת הוא מסנן שמן ואקום.