טכנולוגיית סויה מכבישה ולחץ

באשר לכיבוש שמן מפולי סויה, שחול פולי הסויה לפני הגירוש הוא שיטת העיבוד הפופולרית ביותר במדינות דרום אמריקה. תהליך החיטוי יכול לסייע בשיפור קצב תפוקת השמן בעת ​​לחיצה מאוחרת יותר, והאנזימים שנשארים בעוגה הם פסיביים כדי להתאים אותו לעיבוד מזון לבעלי חיים, מה גם שהוא מפחית את צריכת האנרגיה במידה רבה על ידי extruding תחילה.

פולי סויה נחשבים לגידול החשוב ביותר בעולם כאשר סין מכירה בערכם מעל 3000 שנה. למרות שהיבול הוצג לצפון אמריקה רק בשנת 1804, ארצות הברית היא כיום היצרנית והיצואנית המובילה של פולי סויה ואחריה ברזיל, סין וארגנטינה. ידוע כי פולי סויה גולמיים מכילים גורמים אנטי תזונתיים שיש להשביתם על ידי טיפול בחום על מנת להפוך את פולי הסויה למתאימים לצריכה של בני אדם ובעלי חיים מונוגסטריים.

טכנולוגיה של extruding סויה

טכנולוגיית שחול, כתהליך בישול, מתאימה במיוחד לטובת תוצרי הלוואי שכן היא חסכונית באנרגיה, ידידותית לסביבה ובהשוואה לתהליכי בישול אחרים, אין בה זרמי פסולת שיש לטפל בהם,

שחול יכול לעבד מרכיבים בסיסיים כמו דורה, דוחן, אורז ותירס למגוון רחב של מרקמים, צורות וטעמים, ויכול לשפר במידה ניכרת את התוכן התזונתי שלהם כאשר הם מעובדים יחד עם צורות זולות של חלבון, כגון קמח סויה.

תהליך הלחיצה של מכונת עיתונות שמן פולי סויה

היתרונות של extruding סויה

1. זה ישפר את מידת הג'לטין של העמילן, ויוצר את העמילן המתוקן, והוא יהיה בעל ספיגת מים חזקה וקניין מליטה.

2. לא קל לאבד חלבון בעת ​​האכלה, שכן חלבון ומצע עמילן משתלבים זה בזה. זה גם משפר את כוס החלבון מהסיבה שהחלבון ישתחרר רק כאשר אנזים העיכול מפרק את החלבון על ידי בעלי החיים.

3. תהליך ההחלפה מנטר את החלבון, מסלק מספר רב של גורמים אנטי תזונתיים, ובמקביל, הוא משנה את מבנה החלבון השלישוני, מקצר את זמן ההידרוליזה של החלבון במעי ומשפר את יכולת העיכול.

4. מבחינת הרומיננטר, תהליך ההחלפה ייצור חלבון שאינו מתכלה בגירסול, כלומר חלבון העקיפה של הרומן יכול למנוע מהבעלי החיים הרעלת אמוניה ולשפר את קצב הניצול של החלבון.

5. אקסטריציה יכולה לשחרר שומנים מכוסים של מולקולרית הסויה וכך משפרת את ערך האנרגיה של השומן.

6. לאחר תהליך ההחלפה, השומן והעמילן או החלבון ישולבו יחד וייצרו סוג של מוצרים תרכובתיים, הנקראים ליפופרוטאין או ליפופוליסכריד, זה מפחית את תכולת FFA (חומצת שומן חופשית), ובמקביל מבטל את הליפאז, מבקר השפלה של נפט ושומנים, וכן מפחיתה את תערובת רכיבי השמן בתקופת האחסון וההובלה.

7. הפחיתו את תכולת המים והסיבים הגולמיים, והפכו לחיזוק טוב יותר.

8. שפר את העוצמה של חומרי גלם באיכות נמוכה, הפחת את עלות חומרי ההזנה.

9. הקצאה תפחית את תכולת החיידקים, המוסקרדין והפטריות בחומר הגלם ותגביר את איכות הבטיחות של המזון. עמילן מוצלח יכול לעורר את הפרשת חומצת החלב בקיבה של בעלי החיים הצעירים, דבר שיכול למנוע את צמיחת המיקרואורגניזם הפתוגני.

10. גם הנוזל וגם השמן המוצק והשומנים הם בעלי צמיגות גבוהה, ולכן זה בהחלט יגביר את קושי הערבוב בעת הכנסתם למזון, במיוחד עבור טחנות ההזנה הקטנות והבינוניות וטחנות ההזנה שהקימו חוות החזירים בעצמם . וגם זה צריך הרבה זמן וקשה לערבב באופן שווה. אז השתמשו בפולי סויה מוחצנים עם אחוז שמן ושומן גבוה במקום חומר השמן ישפרו את ריכוז אנרגיית ההזנה, יפשטו את תהליך הייצור, והכי חשוב זה יחסוך את העלות.

מכונת הקש שמן בורג

מכבשי שמן מסדרה זו הם מכונות להפקת שמן המונעות באמצעות בורג, המשמשות בדרך כלל להוצאת שמן מזרעים וגרעינים למטרות אכילה או דלק ביולוגי. אנו מספקים מכבשי שמן בורג מסדרת YZS, מכבשי שמן אוטומטיים מסדרת YZS באיכות פרימיום וכל המכונות שלנו הן תכונות של עיצוב פשוט, הפעלה קלה, תפוקת שמן גבוהה ופעולה רציפה.

מכונת מכבש סויה

מכבש פולי סויה מסוג TXP160 הוא הציוד הטכנולוגי העיקרי להפקת פולי סויה וניתן להשתמש בו גם לייצור הזנות מורחבות שונות במפעלי נפט, טחנות אורז, מפעלים לחלבוני סויה ומפעלי הזנה. מכונת שחול זו יכולה להעביר אנרגיה מכנית לאנרגיה תרמית על ידי פונקציית שחיקה, חיכוך וגזירה של מערכת שחול בורג ללא שווי-מרחק, ויוצרת לחץ וטמפרטורה מסוימים בתאי החול, כך שמרססים את החומר מראש המפטר כדי להרחיב. והתגבש.