שמן אגוזי קשיו

מבוא: אגוזי קשיו מכילים 40 אחוז שמן ו-35 אחוז תפוקת שמן. שמן אגוזי הקשיו הוא שמן צהוב כהה המופק מסחיטת אגוזי הקשיו, ומשמש לבישול או כרוטב לסלט. השמן האיכותי ביותר מופק מכבישה קרה אחת.

מאז גילויו בברזיל על ידי הפורטוגלים ב-16ה'המאה, הצמח הפך גם יליד באזורים הטרופיים של אפריקה ואסיה. עצי קשיו זוכים להערכה בזכות הפירות והזרעים שלהם, ובמקביל הם מגנים על האדמה מפני רוח ושחיקה.
הקשיו הוא גרעין של פרי אבן. צורתו מזכירה כליה, וזו הסיבה שעץ הקשיו נקרא בלשון העם גם עץ הכליה. זהו מזון עצבים, קמח עשיר בחלבונים ומינרלים או עיסה טעימה. ניתן להשתמש בקשיו גם להפקת שמן איכותי.
לשמן אגוזי קשיו יש אפקט מזין ומטפח, הוא מגביר את גמישות העור. מכיוון שהוא נספג לאט אך עמוק בעור, הוא אידיאלי עבור שמני עיסוי ושימושים רבים אחרים. הוא עשיר בויטמין E וחומצות שומן בלתי רוויות,
תכונות אחרות:
1- שמן קשיו הוא בונה גוף טוב
2- בקשיו אין כולסטרול
3- זה עוזר לשמור על בריאות חניכיים ושיניים
4- זה אוכל ממריץ
5- זה מקדם בריאות לב וכלי דם טובה מכיוון שהוא מכיל שומנים בריאים חד בלתי רוויים המפחיתים רמות טריגליצרידים גבוהות הקשורות לסיכון מוגבר למחלות לב.
6- הקשיו עשיר בנוגדי חמצון המסייעים בסילוק רדיקלים חופשיים העלולים לגרום לסרטן מסוים ושמן הקשיו משמש לטיפול במחלות שונות הקשורות בכליות...

הפקה: שמן קשיו הוא שמן בישול אכיל העשוי מאגוזי קשיו. האגוזים הטרופיים האלה מקולפים ומייבשים לראשונה. לאחר מכן מסירים את הקליפות, ולוחצים על האגוזים כדי לשחרר את השמן. שמן קשיו נחשב לשמן בישול איכותי מאוד, ולעתים קרובות הוא נחשב לבריא יותר מסוגי שמן בישול אחרים.
לאחר הסרת העור ניתן להפיק שמן קשיו מאגוזי הקשיו. השמן מתקבל על ידי ריסוק אגוזי הקשיו. זה יכול להיעשות עם מכבש הידראולי או מכני. במקרה זה נוכל להמליץ לך על מכונת לחיצת שמן הידראולית עם חבית אחת או על מכבש שמן הידראולי עם חבית כפולה. אנחנו מומחים בתחום הזה ואתם יכולים להיות בטוחים שאנחנו נדאג שהפרויקט שלכם יצליח.

