שמן זית מערבי--שמן טונג מזרחי
שמן זית מערבי--שמן טונג מזרחי
Idesia polycarpa maxim הוא עץ נשיר השייך לסוג Idesia ממשפחת ה- Flacourtiaceae. טונג הרים, המכונה גם הר ווטונג, אדום כפור למחצה, ענבי שמן, טונג כיסא (הונאן), מלון חורף מים (שאאנשי, סצ'ואן, ג'ג'יאנג), טונג חורף מים (הונאן), עץ כיסא (ספר השירים), וכו'. יש רק מין אחד מסוג זה בעולם, הגדל בעיקר ביפן, צפון קוריאה, המזרח הרחוק של רוסיה וסין. בסין הוא מופץ בעיקר בצפון יערות מעורבים סובטרופיים נשירים וירוקי עד ויערות עלים רחבי עד סובטרופיים ירוקי עד ונשירים בצפון סין, מרכז סין, דרום מערב וצפון מערב
בנוסף לערך הנוי שלו, הוא יכול גם להפיק שמן, בעל ערך שוק וערך אכיל גבוה! ניתן ללחוץ את הפרי והזרעים של עץ טונג קטן לשמן, עם תכולת שמן גבוהה, תפוקת שמן פרי גבוהה ואיכות שמן טובה. בגלל האיכות הגבוהה והתזונה הגבוהה שלו, שמן טונג יכול להיות דומה לשמן זית, ויש לו מוניטין של "שמן זית מערבי, שמן טונג מזרחי". אז, האם אתה יודע איך להפיק שמן מג'טרופה?
זרימת התהליך הספציפית של הפקת שמן מזרעי עצי טונג:
1. ייבוש
לפני הפקת השמן, יבוצע טיפול ייבוש מתאים לזרעים, דבר המסייע להסרת פירות ולחיצה לאחר מכן. יתרה מכך, השפעת הסרת הפירות של הפירות היבשים טובה, שיעור סילוק הפירות הגיע ל-98 אחוזים, שיעור השאריות נמוך, ותופעת הפירות השבורים נדירה.
2. פירות
לאחר הייבוש נשלחים חומרי הגלם של Jatropha למסיר הפירות דרך ציוד השינוע להסרת ענפי הפירות. ענפי הפרי של Jatropha קלים לספיגה של שומן וחוסמים את הציוד, מה שיפחית את תפוקת השמן וישפיע על פעולתו התקינה של בית הבד.
3. חימום בטמפרטורה נמוכה
לאחר הסרת הפירות, הם נשלחים למחבת החימום החשמלי לחימום בטמפרטורה נמוכה. המחבת מצוידת במערכת בקרת טמפרטורה אוטומטית לשליטה בטמפרטורת החימום שלא תעלה על 55 מעלות. חימום בטמפרטורה נמוכה יכול להאיץ את תפוקת השמן ולהימנע מעיבוד מוגזם, תוך שמירה על הרכיבים התזונתיים והטעם הייחודי של שמן טונג.
4. לחיצה משנית
החומר המחומם נכנס למכבש הראשוני דרך ציוד השינוע לכבישה ראשונית; העוגה הסחיטה הראשונה נכנסת לכבש המשני המשופר ונלחצת שוב לשמן. לאחר בדיקת מיצוי שמן חוזרת ונשנית של jatropha, ניתן להשתמש במכבש השמן בסדרת לחיצה. עובי העוגה לאחר לחיצה משנית הוא 0.5-0.8 מ"מ ושארית השמן של העוגה היבשה נשלטת מתחת ל-6 אחוזים.
5. סינון עדין
הנפט הגולמי שנלחץ נכנס למיכל הנפט הגולמי ומסונן מראש במיכל הנפט הגולמי כדי להסיר שאריות נפט גדולות; ואז השמן הגולמי הנקי בכבישה קרה מתקבל לאחר סינון על ידי מסנן.
הרכב חומצות השומן של שמן טונג מאופיין בחומצה לינולאית גבוהה ובחומצה בלתי רוויה. זהו שמן צמחי פוטנציאלי איכותי למאכל וחומר גלם טוב למיצוי והעשרת חומצה לינולאית למטרות רפואיות.
