פיתוח חמאת שיאה באוגנדה

חמאת שיאה היא מכרה זהב לא מנוצל באוגנדה. הסטטיסטיקה מראה שהביקוש העולמי למוצרי חמאת שיאה היה 10 מיליארד ב-2017 ו-30 מיליארד עד 2020.

Experts say shea butter is gaining popularity in the cosmetics industry for its good moisturizing and anti-inflammatory properties. In addition, in the food industry, shea butter's low fat content makes it a good alternative to high-fat ingredients such as cocoa and palm oil.

ידוע שמשאבי שיאה נדירים מאוד, גדלים רק בחלק ממדינות אפריקה ואינם ניתנים לגידול מלאכותי, פירותיו זמינים לצריכה והגרעינים משמשים לייצור חמאת שיאה. אינדיקטורים של חמאת שיאה ושמן הפרשת חלב אנושי הם הקרובים ביותר, עשירים במרכיבים בלתי ניתנים לסיבון, קל מאוד לספיגה, לא רק כדי למנוע יובש וסדקים, אלא גם לשיקום ושמירה על האלסטיות הטבעית של העור, עם אפקט לחות עמוק מדהים. הוא פועל גם כנוגד-דלקת. מבין השמנים הטבעיים, לחמאת השיאה יש מוניטין של הראשונה בתכונות משקמות והשנייה בתכונות לחות, והיא הוכרה על ידי התעשייה הבינלאומית ומבוקשת על ידי השוק. מארגון המזון והחקלאות של האו"ם ועד הסוכנות האמריקנית לפיתוח בינלאומי, מענקיות כימיקלים אירופיות ועד בריתות ילידיות בתעשייה אפריקאית, מספר רב של מוסדות ואנשים מעורבים בעיבוד, יישום, סחר ופיתוח בר קיימא של שיאה. חמאה. מוצרי חמאת שיאה נמצאים בשוק הסיני כבר יותר מעשור, ושוק הצרכנים טופח, פותח וגדל, והעניין של הצרכנים במוצר גובר בהתמדה.

Uganda is one of the countries in Africa with this natural resource, but it is still in the untapped stage. Uganda currently exports 144 tons of shea products annually, earning 1 million in foreign exchange, which is a huge gap compared to Nigeria's annual export earnings of 320 million, according to an official from the Uganda Export Promotion Authority. The official also said that Uganda has great potential to make shea butter one of the largest foreign exchange earners and that the government needs to develop a policy environment that supports shea butter development, prioritizing it as an important crop for increasing employment, industrialization and socio-economic development.