שמן קיק מזוקק

מְזוּקָקCאסטורOil

  שמן קיק נלקח מזרעי קיק (כ-50 אחוז שמן). לאחר הקליפה, גרעין הזרע מכיל כמעט 70 אחוז שמן וכ-18 אחוז חלבון.

סיכום

שמן קיק הוא הטריגליצריד של חומצות שומן. שמן קיק קיים בזרעים של שמן קיק, ותכולתו היא 35 אחוז ~57. אחוזים. "שמן הקיק מתקבל על ידי מיצוי או מיצוי ממס.

חומצת השומן של שמן קיק מכילה 90 אחוז חומצת ריצין (חומצה הידרוקסיוקטית 9 ו-12) j ערך ההידרוקסיל הוא 163mgKOH/g, תכולת ההידרוקסיל היא 4. 94 אחוזים, המשקל המולקולרי של ההידרוקסיל הוא 345, לפי קבוצת ההידרוקסיל, שמן קיק מכיל פונקציונליות של 70 אחוזים ו-70 אחוז פונקציונליות הידרוקסיליות ממוצעת. לדבק הפוליאוריתן העשוי משמן קיק יש ביצועים טובים בטמפרטורה נמוכה, עמידות להידרוליזה ובידוד חשמלי מעולה.

מאפייני שמן קיק

שמן ריצינור מכיל כמות גדולה של חומצת ריצין (מעל 80 אחוז), ולכן יש לו תכונות ייחודיות רבות:

1. קל להמסה באתנול, אבל קשה להמיס באתר נפט. קיומו של מאפיין זה מבדיל ביתר קלות בין שמן קיק לשמנים אחרים.

2. הצמיגות גבוהה בהרבה מזו של שמן כללי, היא 680 CPS ב-25, מדד הצמיגות הוא 84, ומקדם החיכוך נמוך מאוד (0.1). לשמן קיק יש נזילות טובה, שמן קיק מזוקק עדיין יכול לזרום ב-22, ו-50 אין לו עכירות לאחר הקירור. זוהי שמן הסיכה וחגורת הכוח האידיאלית עבור תעופה ומכונות מהירות.

3 יש פוטרוטציה חזקה מכיוון שאטומי הפחמן האסימטריים בחומצת השומן העיקרית שלו, חומצה ריצינואית, נמצאים אחרי המיקום ה-12.

הקבוע הדיאלקטרי הוא בערך 4.30, שהוא הגבוה ביותר מבין השמנים הנפוצים

5. הצפיפות היחסית וערך האצטיל של שמן קיק גדולים מהשמן הכללי.

6. שמן קיק באוויר, יציבות אחסון טובה, הוא שמן נוזלי יבש טיפוסי. שמן קיק הוא כמעט חסר צבע או נוזל דביק צלול צהוב; גַז; קליל ומעט חריף. המוצר מסיס בקלות באתנול וניתן לערבב אותו באופן שרירותי עם אתנול מוחלט או חומצה קרחונית. הצפיפות היחסית צריכה להיות מ-0.956 עד 0.969 ב-25 מעלות . השבירה תהיה 1.478 עד 1.480.

שמן קיק הוא חומצה גופרתית מרוכזת כדי להשיג אסטר סולפט פעיל משטח טוב (הידוע בדרך כלל בשם שמן אדום טורקי). התייבשות של שמן קיק יכולה להשיג שמן יבש עם קשר כפול מצומד. עיבוד שמן קיק עם תנאי הידרוגנציה שונים יכול להשיג מגוון רחב של מוצרים, ולכן שמן קיק נמצא בשימוש נרחב במגזרים תעשייתיים שונים. שמן קיק הוא הקרוב ביותר לתרכובת הטריגליצרידים החד-חומצה הטהורה. בשמנים הנפוצים, רק שמן זית (המכיל כ-80 אחוז חומצה אולאית), שמן חריע (יותר מ-70 אחוז חומצה לינולאית) ושמן טונג (המכיל כ-85 אחוז חומצת טונג) הם בעלי מאפיינים כאלה.

חוסר השיזוף בשמן קיק היה פחות מאחוז אחד. תכולת ויטמין נמוכה (בערך 0.05).

לזרעי שמן קיק יש תכולת שמן גבוהה, עקב השימושים השונים בשמן, אופן נטילת השמן שונה. שמן קיק פרמצבטי עובר כבישה קרה במכבש הידראולי, הטמפרטורה אינה עולה על 50, אחרת חלק מהזיהומים יתמוססו לתוך השמן ולא ניתן להשתמש בהם למטרות רפואיות. השמן המתקבל בכבישה קרה נקרא שמן קיק מספר 1. לאחר מכן כותשים את העוגה או משחים את העוגה. 3 שמן קיק (מס' 2) לשימוש תעשייתי. שמן הקיק המתקבל במכבש שמן בורג יכול לשמש רק כשמן תעשייתי.

היקף השימוש

שמן קיק וגוף אינדוקציה של שמן קיק נמצאים בשימוש נרחב בתרופות, קוסמטיקה, שמן סיכה, חומרי סיכה, שמנים לעיבוד מתכת, שמני סיבים, ציפויים, פלסטיק, דבקים, פלסטיק והיבטים אחרים.