המשבר של שמן בישול באינדונזיה
Sep 06, 2022
משבר שמן הבישול באינדונזיה
במשך חודשים מיליוני צרכנים ובעלי עסקים קטנים במדינה הרביעית המאוכלסת בעולם היו מוטרדים מהמחיר הגואה של שמן בישול.
כשמלחמה בין שני יצרני תבואה וחמניות עיקריים ערערה את השווקים העולמיים, יצרנים רבים נאבקו להעביר את הסחורות שלהם לחו"ל כדי להרוויח מהמחירים הגואים.
אינדונזיה מייצרת כ-60% מאספקת שמן הדקלים העולמית, שליש ממנו נצרך מקומית. הודו, סין, האיחוד האירופי (האיחוד האירופי) ופקיסטן הן לקוחות הייצוא העיקריים שלה.
ההידוק של שמן מאכל מקומי אילץ את ממשלת אינדונזיה ליישם בחודש שעבר איסור יצוא שהוסר כעת, ובכך להפחית את המחירים ולתמוך באספקה המקומית.
