לוחץ שמן פשתן

שיטת כבישה קרה: מתייחסת לשמן הצמחי המופק בתנאי טמפרטורה נמוכים עם לחץ עצום של מכונות פיזיות, ולכן היא נקראת שיטת כבישה קרה, ללא תהליך הצלייה או אידוי המסורתי בטמפרטורה גבוהה, כך שהשמן עדיין מופץ בחלבון הלא מעוות תאים. הוא מכיל מרכיבים עשירים מאוד הטמונים בזרעי פשתן (חומרי תזונה שונים כגון חומצה לינולנית).

לשמן פשתן אורגני בכבישה קרה בטמפרטורה נמוכה יש טעם טהור. על מנת לקבל את התזונה והטעם הטובים ביותר, ניתן לאכול אותו ישירות או לערבב עם מזונות אחרים. נא להימנע מחימום בטמפרטורה גבוהה.

שמן פשתן אורגני נבחר מזרעי פשתן אורגניים טבעיים באיכות גבוהה. הוא מסונן על ידי טכנולוגיית כבישה קרה מקצועית בטמפרטורה נמוכה. הוא עשיר בחומצות שומן חיוניות כגון חומצה אומגה-3 לינולנית ואומגה-6 לינולאית ממקורות צמחיים ומרכיבים טבעיים אחרים, צריכה לטווח ארוך יכולה לאזן תזונה ולשפר את הבריאות.

תהליך הפקת שמן בכבישה קרה

קציר ← ניקוי זיהומים ← הפגזה ← ריסוק ← כבישה בטמפרטורה נמוכה ← כבישת שמן גולמי זרעי פשתן ← סינון שמן פשתן בכבישה קרה

מאפייני תהליך של שיטת כבישה קרה:

1. הימנע מהחומרים המזיקים הנגרמים מפירוק שמנים וסוכרים ודנטורציה של חלבונים בכבישה בטמפרטורה גבוהה.

2. הוא מונע התכהות של שמן פשתן הנגרמת מטמפרטורה גבוהה ותופעת ריח שרוף.

3. לאחר סינונים מרובים, הוא מונע מגע ישיר בין חומרים כימיים לחומרים פעילים וזיהום משני הנגרם על ידי דה-פוספוריזציה, דה-חומצה ותהליכי דה-צבע חימר פעיל בתהליך הכבישה החמה.

4. הימנע מזיקוק ופינוי ריח בטמפרטורה גבוהה, מונע ביעילות את הנזק של חומצת שומן רב בלתי רווי בשמן פשתן - -חומצה לינולנית על ידי טמפרטורה גבוהה, שומר ביעילות על רכיבי תזונה טבעיים ושלמים, ומקל על גוף האדם לספוג ולהשלים חומרים מזינים.

יתרונות: כמעט כל אבות המזון בזרעי הפשתן נשמרים, הטעם מרענן ואינו שומני ותכולת חומצות השומן הרב בלתי רוויות עשירה.

חסרונות: תפוקת שמן נמוכה ועלות גבוהה יחסית.

תגיות פופולריות: מכבש שמן פשתן, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, קנה, זול