מכונת לחיצת שמן אגוזי מקדמיה

אגוזי מקדמיה, הידועים גם בשם אגוזי מקדמיה, מיוצרים ביערות הגשם הסובטרופיים של קווינסלנד, אוסטרליה וניו סאות' ויילס. מזוהים 10 מינים של אגוזי מקדמיה, מתוכם רק שני מינים יכולים לשאת פרי. הנטוע הנפוץ ביותר הוא אגוז המקדמיה המלא. ידועים גם בתור אגוזי מקדמיה עם קליפה בהירה, אגוזי מקדמיה הם בעלי ערך תזונתי וערך בריאותי גבוה, והשוק הבינלאומי תמיד היה אופטימי.

תכולת השמן של גרעיני אגוזי המקדמיה היא עד 75 אחוז עד 79 אחוז, במיוחד מאופיינת בשיעור גבוה של חומצות שומן בלתי רוויות, בעיקר חומצה אולאית וחומצה פלמיטית, שנמצאות ברוב זרעי הצמחים ושומנים מן החי. . היחס בין חומצת שומן בלתי רוויה לחומצת שומן רוויה בגרעין אגוזי מקדמיה של מינים בעלי קליפה קלה היה 6.2, ושל מינים בעלי קליפה מחוספסת היה 4.8. שמן אגוזי מקדמיה ריחני, שקוף ושקוף, ובעל נקודת התכה נמוכה. זהו שמן סלט טבעי איכותי. אגוזי מקדמיה הם בעלי תכולת שמן גבוהה ולכן יש להם גם ערך קלורי גבוה, בעיקר חומצות שומן בלתי רוויות, הנספגות ומתעכלות בקלות בגוף האדם וטובות לבריאות. הם דגנים ושמנים עצים אידיאליים. תהליך הפקת השמן הקונבנציונלי אינו יכול לעמוד בדרישות של ייצור שמן אגוזי מקדמיה, ויש לקצר את מסלול התהליך ואת זמן העיבוד ולהפחית את הטמפרטורה בתהליך העיבוד כך שהחומרים הפעילים מבחינה פיזיולוגית בשמן אגוזי מקדמיה אינם קלים לביצוע. לְהִתְדַרְדֵר.

תהליך אגוזי המקדמיה הוא: איסוף אגוזים עם תרמילים בשטח → קילוף → ייבוש אגוזים קלופים → דירוג אגוזים → שבירת קליפות → דירוג גרעינים → מיצוי שמן → סינון → שימור → שמן מזוכך.

לכן, אגוזי מקדמיה מתאימים יותר לכבישה קרה כדי לשמור על אבות המזון המקוריים. המכבש ההידראולי במפעל שלנו מתאים מאוד. באמצעות כבישה פיזית ניתן לשמר את התכולה התזונתית של אגוזי המקדמיה במידה המרבית, וגם ללחוץ את רוב גידולי השמן.

תגיות פופולריות: מכונת לחץ שמן אגוזי מקדמיה, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, קנה, זול