תהליך זיקוק של שמן חמניות

תהליך זיקוק של שמן חמניות

הארך את זמן האחסון של שמן חמניות על ידי הוצאת חומרים מזיקים מהשמן על ידי זיקוק

1. דה-פוספוריזציה

ראשית, כמות מסוימת של מים חמים או תמיסת אלקלית מדוללת מתווספת לשמן זרעי החמניות המסוננות, והפנוספוליפידים מתרחבים עם הגברת ספיגת המים במהלך תהליך ההידרציה, ומקרישים זה את זה לקולואיד.

2.החמצה

תמיסת אלקלית משמשת לשילוב עם חומצת שומן חופשית ליצירת סבון. כיוון שסטוק סבון אינו מסיס בשמן ניטרלי, ניתן להפריד משמן חמניות לאחר מנוחה כדי להפחית את החומציות של שמן חמניות.

3. דה-צבע

השתמשו בחימר פעיל חומצי, אדמה מלבינה ופחם פעיל וחומרים אחרים עם ספיחה סלקטיבית כדי להוסיף לשמן כדי לספוח פיגמנטים וזיהומים אחרים בשמן.

4.דיאודוריזציה

לשמן הגולמי מוסיפים אדי מים תוך שימוש בעקרון שהשמן אינו נדיף והריח נדיף, כך שניתן לזקק את הריח מהשמן הגולמי. טמפרטורת העבודה של דה-ריח נדרשת להיות גבוהה יותר, ונדרשת גם דרגת ואקום גבוהה יותר כדי להגביר את תנודתיותם של חומרים ריחניים.

5. הסרת שעווה

שמן זרעי חמניות מכיל כמות מסוימת של שעווה. כאשר הטמפרטורה גבוהה, מולקולות השעווה מתמוססות בשמן במצב מפוזר. לכן, שיטת התגבשות הקירור היא לשלוח תחילה את השמן המשחרר ריח למיכל התגבשות עיבוי לקירור והתגבשות, ולאחר מכן להכניס את השמן המקורר לציוד הסינון להפרדה, כדי להשיג את מטרת הסרת השעווה.

לאחרונה ביקרו במפעלנו לקוחות מאנגולה ופורטוגל. המוקד העיקרי של הביקור שלהם היה לאמת את המצב האמיתי של ציוד הזיקוק שלנו. במהלך הביקור סיפקנו ללקוחות הסברים והיכרות מפורטים לגבי תקני החומר של מיכלי הזיקוק, הפונקציות והתפקידים הספציפיים של כל מיכל ויתרונות הליבה של מרכיבי המפתח של ציוד הזיקוק.