חֲדָשׁוֹת

בטיחות שמן אכיל תלוי בזיקוק

הבטיחות של שמן אכיל תלוי ב"זיקוק "

בדרך כלל ישנן שתי שיטות לייצור שמנים צמחיים אכילים: לחיצה והדחה. לחיצה היא שיטה לחילוץ שמן מזרעי שמן על ידי לחיצה מכנית. מקורו בשיטת ייצור הנפט של סדנאות מסורתיות. כיום, לחיצה היא פעולה רחבה ומתועשת, אך העיקרון הבסיסי לא השתנה. שטיפת שטיפה היא שיטה לחילוץ שמן מזרעי שמן באמצעות עקרון המיצוי בהנדסת מזון וממסים מוכרים ומוכרים בינלאומיים בדרגה מזון. מיצוי זה הוא למעשה תהליך פעולה פירוק פיזי, ולא מתרחשת תגובה כימית בין שמן לממס במהלך תהליך המיצוי. מההיסטוריה של הפיתוח של טכנולוגיית ייצור נפט אכיל בעולם, תהליך ייצור הנפט ההליכה מוכר כיום בינלאומי. מרבית השמנים הצמחיים מיוצרים כעת על ידי שטיפה.

עם זאת, בין אם זה מיוצר על ידי שטיפה או לחיצה, זה נקרא "נפט גולמי" לפני שהוא מעודן. הסטנדרט הלאומי של המדינה שלי לשמנים אכילים קובע כי יש לעודד "נפט גולמי" כדי להסיר רכיבים מזיקים ו"זיהומים "מסוימים ולהפוך לנפט מוגמר העומד בסטנדרטים לאומיים לפני שניתן יהיה לאכול אותו. במילים פשוטות, בין אם זה לחיצה או שטיפה, זה רק פותר את הבעיה של ייצור "נפט גולמי", שאינו אכיל בהתחלה. כדי להפוך את "הנפט הגולמי" לשמן מוגמר, עליו לעבור תהליך זיקוק.

1

לפיכך, האם שמן אכיל בטוח אינו תלוי בשאלה אם תהליך הייצור הקודם לוחץ או שטיף, אלא נקבע על ידי תהליך הזיקוק שלאחר מכן.

מטרת ציוד זיקוק שמן אכיל היא לעדן נפט, מתייחס בדרך כלל לזיקוק הנפט הגולמי. נוכחותם של זיהומים בנפט גולמי לא רק משפיעה על ערך האכיל ועל אחסון השמן הבטוח, אלא גם מביאה קשיים לעיבוד עמוק. עם זאת, מטרת הזיקוק היא לא להסיר את כל הזיהומים בשמן, אלא להסיר זיהומים המזיקים לאכילה, אחסון, ייצור תעשייתי וכו ', כמו כותנה, חלבון, פוספוליפידים, ריר, לחות וכו', בעוד ש"היא מועילים "כמו טוקופרול. לפיכך, על פי דרישות ושימושים שונים, מטרת זיקוק הנפט היא להסיר זיהומים מיותרים ומזיקים מהנפט ולקבל שמן מוגמר העומד בתקני איכות מסוימים. ניתן לחלק בערך את שיטות זיקוק השמן לשלושה סוגים בהתאם למאפייני ההפעלה וחומרי הגלם שנבחרו: שיטה מכנית, שיטה כימית ושיטה פיזית וכימית.

זרימת תהליכים של ציוד זיקוק שמן אכיל:

נפט גולמי -- degumming (שטיפת מים) -- deaCidification (זיקוק אלקלי) -- decolorization (ספיחת חימר לבן) {} {3}} deodorization (זיקוק ואקום) {4}} שמן סיים

2

McRayone מחויב למכור את המכונות באיכות הגבוהה ביותר ולספק ללקוחות את השירות המרוצה ביותר. אם אתה משתמש לא מנוסה, יהיה לנו מהנדס מקצועי שיספק לך את ההנחיות המפורטות ביותר.

אולי גם תרצה

שלח החקירה