מוצרים

שיטת כבישה קרה: מתייחסת לשמן הצמחי המופק בתנאי טמפרטורה נמוכים עם לחץ עצום של מכונות פיזיות, ולכן היא נקראת שיטת כבישה קרה, ללא תהליך הצלייה או אידוי המסורתי בטמפרטורה גבוהה, כך שהשמן עדיין מופץ...

אגוזי לוז עשירים בשמן ובתזונה, והוא אחד מארבעת הפירות היבשים הגדולים בעולם. שמן אגוזי לוז הוא שמן מאכל ברמה גבוהה, עשיר בתזונה, בעל מגוון רחב של השפעות בריאותיות ובעל טעם אגוזי ייחודי. חומצות...

שמן אגוזים הוא שמן צמחי המופק מגרעיני אגוז מלך. הוא נחשב לשמן מאכל. לאגוזים יש תכולת שמן גבוהה, הנעה בין 65 אחוז ל-70 אחוז, מה שהופך אותם לאחד מאגוזי העץ המניבים שמן הגבוה ביותר. על ידי שימוש...

תהליך הכבישה של שמן גרעיני דקל ושמן פירות דקלים הם שני תהליכים שונים. תהליך הכבישה של שמן גרעיני דקלים כולל את השלבים הבאים: הפרדת סיבים וגרעינים, דירוג גרעינים, הפרדת קליפה וגרעינים, ריסוק, אידוי...

תהליך הפקת שמן מזרעי חרדל: 1. הליך ייבוש וניקוי: בזמן קציר או ייבוש זרעי חרדל, הוא עלול להכיל זיהומים כמו חול, אדמה, גבעולים ועלים. אם זיהומים אלו אינם מטופלים ביעילות, הם עלולים לגרום לאיכות עוגה...

צנוברים, הידועים גם כזרעי צנוברים, הם אגוזים נפוצים העשירים בשומנים, חלבונים, פחמימות, ויש להם מגוון רחב של שימושים ברפואה הסינית המסורתית. הם יכולים גם להעניק לחות לעור, לקדם אריכות ימים, ויש להם...

שמן המפ מופק מזרעים של צמחי המפ. תכולת השמן בזרעי המפ היא בדרך כלל בין 25% ל-35%. כאשר הוא מעובד, שמן המפ בדרך כלל נראה צהוב-ירוק או צהוב-חום בטמפרטורת החדר. זרעי ההמפ הקלופים מעובדים לאחר מכן...

התוצרים העיקריים של מפעל ריסוק פירות הדקל הם שמן דקל גולמי וגרעין דקל, בעלי יכולת עיבוד של כ-60 עד 100 טון של צרורות פירות דקלים לשעה. עבור שמן דקל גולמי, הוא בדרך כלל צריך לעבור עיקור, דיש,...

שמן זרעי פשתן הוא שמן מאכל עתיק, העשיר בחומרי הזנה ונקרא "שמן דגים יבשתי". שמן זרעי פשתן הוא שמן המופק מזרעי פשתן. שמן זרעי פשתן עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, במיוחד חומצה אלפא-לינולנית, הגבוהה...

עץ הבאובב יכול לגדול לגובה של 5 עד 30 מטרים, עם קוטר גזע של 7 עד 11 מטרים. מאמינים שדגימת באובב במחוז לימפופו שבדרום אפריקה היא הדוגמה החיה הגדולה ביותר. לעץ זה היקף של 47 מטר - קוטרו מוערך...

שמן תירס נסחט מנבט תירס, שהוא הניצן הקטן העטוף בשקע שבשורש גרעין התירס. חברות הזנה או חברות מזון מפרידות תחילה את עוברי התירס מגרעיני התירס באמצעים טכניים, ולאחר מכן לוחצים עליהם כדי להפיק את...

בית בד עם בורג בודד אנו דורשים מגוון רחב של שמנים בעלי ערך תזונתי בשפע ומספקים חומרים חיוניים לגוף האדם. בנוסף, שילוב של כמות קטנה של שמן בזמן הבישול משפר את הטעם של המנות. ; זה מחייב כביסה,...